Lo chef Jason Smith apparirà alla Biblioteca della contea di Laurel la prossima settimana

Se la cucina e l'umorismo del sud fanno per te, la Biblioteca pubblica di Laurel County è il posto dove trovarti lunedì prossimo, 28 agosto.

Nativo della contea di Laurel, Jason Smith, ora noto per il suo slang del sud "Lord Honey" e le sue abilità culinarie (autodidatta), ha pubblicato un libro di cucina e dimostrerà le sue abilità ai suoi connazionali della contea in uno spettacolo speciale che inizierà alle 17:30 pm

"Lord Honey" Jason Smith non è uno chef "tagliabiscotti" (gioco di parole). Non ha alcuna formazione culinaria o di pasticceria, né è stato coinvolto nel mondo alimentare professionale. È un cuoco e panettiere autodidatta, impara dalle ginocchia di sua nonna dall'età di 6 anni, nel suo amato stato natale, il Kentucky. Nel corso degli anni, Smith ha preso le ricette della nonna e ha dato loro il suo tocco personale, per sviluppare uno stile che ama chiamare "Country Bling". Il buon vecchio cibo country e radicato nel sud, arricchito con ingredienti freschi e vivaci, che cambia la mente di milioni di persone sull'aspetto e sul sapore del cibo tradizionale.

È questo stile, insieme alla sua personalità accattivante, agli abiti vivaci e alla disinvoltura davanti alla telecamera che lo hanno reso vincitore della “Triple Crown” nelle cucine competitive di Food Network; vincendo l'Holiday Baking Championship - stagione 3, l'Holiday Baking Championship - Kids vs Adults - 2016 e il titolo definitivo di Next Food Network Star - stagione 13. Smith non solo ha entusiasmato i giudici con le sue abilità culinarie da esperto, ma ha anche conquistato il cuore dell'America con la sua personalità semplice e le interpretazioni colorate del Kentucky orientale e del gergo del sud che possono essere definiti solo come "giasonismi".

Smith è davvero il pacchetto completo in termini di intrattenimento. Ha lavorato come designer floreale professionista e organizzatore di eventi, ristoratore e artista pasticciere specializzato, tutti lavori da autodidatta. Smith è un designer floreale pluripremiato ed è stato inserito nella Hall of Fame della Kentucky Floral Association nel 2016. È a suo agio nell'intrattenere un gruppo intimo di amici o nel dimostrare le sue abilità culinarie di fronte a grandi folle.

Smith è giudice di Best Baker in America ed è apparso nel Rachael Ray Show, Pickler & Ben, Home & Family e in molti altri programmi televisivi a livello nazionale e locale. Smith è stato anche giudice di Haunted Ginger Bread Show Down, Holiday Wars ed è regolarmente presente in The Best Thing I Ever Ate.

Dopo aver lavorato come direttore di una mensa scolastica, Smith continua a essere attivo con la School Nutrition Association, facendo presentazioni negli Stati Uniti.

Che sia a casa con amici e familiari, a prendersi cura del suo orto e delle sue galline o a lavorare su vari progetti di rete alimentare, Smith rimarrà sempre fedele alle sue radici di "Lord Honey"; essere un ambasciatore per il suo stato d'origine, enfatizzando la sua cucina "Country Bling" e mettendo in mostra la sua "Santa Trinità" di Borbone, Pancetta e Burro.

Lord Honey: ricette tradizionali del sud con un tocco country bling{/em} è più di un libro di cucina. È un viaggio nella vita dello chef Jason. I lettori troveranno fantastiche ricette tradizionali che tutti conosciamo e amiamo, ma con un nuovo "Country Bling Twist" da veloce e saporito a semplicemente fatto in casa. I lettori troveranno anche un album di foto di famiglia e leggeranno un passaggio su ciascuna ricetta su ciò che la rende speciale per lo chef Jason.

Le persone potranno acquistare e farsi autografare i libri in tutte le fermate del tour. L'equipaggio di Country Bling sta ancora prenotando tappe negli Stati Uniti e in Canada, quindi tieni d'occhio il sito web dello chef Jason per tutte le date e i luoghi.

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